无水柠檬酸

产品简介

无水柠檬酸，为无色半透明结晶、白色颗粒或结晶粉末，无臭、味道极酸；极易溶于水，易溶于乙醇，水溶液呈酸性。属于有机酸，对比一水柠檬酸，水分更低、不易潮解，适合高温、低水分配方体系，分为食品级、工业级两大规格，广泛用作酸度调节剂、螯合剂、除垢剂、抗氧化助剂国家药典委...。

理化指标（国标参考 GB1886.235）

• 柠檬酸含量：99.5%～100.5%
• 水分：≤0.5%
• 灼烧残渣（硫酸灰分）：≤0.05%
• 易炭化物：不深于标准色
• 重金属（以 Pb 计）：≤5mg/kg
• 1% 水溶液 pH：约 2.0～2.5
• 性状：白色结晶颗粒 / 粉末，无肉眼可见杂质

产品优势

1. 酸度纯正稳定，螯合能力强，可络合钙、镁、铁金属离子；
2. 无水型，水分含量低，稳定性优于一水柠檬酸，适合干燥、高温生产工艺；
3. 溶解性好，溶解速度快，溶液清澈；
4. 配伍性强，可和各类助剂、添加剂复配；
5. 货源稳定，支持试样、整车发货，每批附带 COA 质检报告。

应用范围

✅ 食品饮料（食品级） 饮料、糖果、烘焙、果酱、调味品，作为酸味剂、pH 调节剂、护色保鲜剂；也用于复配食品添加剂。

✅ 日化洗涤行业 洗护产品酸度调节；水垢清洁剂、除垢剂原料；螯合助剂，提升清洗效果。

✅ 工业领域（工业级）

• 水处理：循环水、锅炉清洗除垢，金属表面清洗除锈；
• 电镀：pH 调节、金属络合；
• 化妆品：酸度调节剂、抗氧化增效剂；
• 混凝土、化工合成、树脂助剂。

✅ 其他 实验室试剂、医药辅料、培养基酸化剂。

⚠️ 注意：本品酸性较强，操作时佩戴手套护目镜，避免长时间接触皮肤、溅入眼睛。

包装、储存、运输

• 包装：常规 25kg / 袋（内 PE 膜，外复合纸袋），可提供吨包；
• 储存：阴凉干燥通风库房，密封存放，防潮、远离氧化剂、碱性物料；干燥空气中有轻微风化性；
• 运输：普通化工品，防雨防潮，禁止和强碱混运；
• 保质期：密封完好 24 个月。

采购说明

食品级、工业级分开报价，支持拿样测试；无水柠檬酸适合配方对水分敏感场景，常规低温水溶场景优先选一水柠檬酸，可按需选型。

山东盛瀚化工有限公司，深耕精细化工原料供应领域，立足山东区位优势，整合各类主流化工原料资源，聚焦洗涤助剂、水处理原料、日化化工等品类供应。深耕行业积累原料选型经验，面向工厂、商贸经销商等客户，打造从原料选型、试样咨询到仓储配送的一体化采购服务，持续根据市场用料需求扩充货品品类，适配不同行业客户的采购需求。