什么是揉面机？揉面机的优点有哪些？

揉面机，顾名思义就是一种为了降低揉面工作的劳动强度，而代替人工揉面的一种机械化的食品机械。其发明的目的主要是为了提高产能，减轻劳动强度，排除不安全的隐患。 揉面机运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。